先週Four Seasons Hotelのクリスマスクッキングスクールに行って来ました
クッキングスクールとは言っても、シェフのデモンストレーションを見て、その後そのお料理をワインと頂きます
久しぶりの参加でしたが、いつもながら、楽しい時間でした
館内のクリスマスデコレーションも、毎年素敵です
メニューは、ミネストローネスープ、シーフードグラタン、鴨のローストオレンジソース、ブッシュドノエルでした。家でも作れそうなレシピなので、挑戦してみようと思います
お料理美味しかったです。
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