お雛さま

数年ぶりにお雛さまを、出しました。
娘はあまり関心なさそうですが…。

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Four Seasons Cooking School

先日、Four Seasons Hotel のクッキングスクールに行って来ました。
テーマは、”寒い冬のおもてなし料理”です。

オーソドックスなメニューですが、改めて勉強になることもあり、いつもながら充実した楽しい時間でした

正面玄関のアレンジ
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レストランのディスプレイ
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メニューは、りんごとセロリの”ワルドルフ”サラダ、オニオングラタンスープ、ビストロ特製ハンバーグステーキ 人参のグラッセ温野菜添え、トラディショナルプディングカラメルソースです。

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神田川沿いの梅が綺麗でした。

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Order

お芝居の俳優さんに差し上げるアレンジのご注文を頂きました。
何色ものグリーンのカラーボールを入れて華やかにしました

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Order

ご入学のお祝いのアレンジのご注文です
タフタのリボンを使って、ガラスのコンポートにピンク系で可愛らしく作りました。

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ご結婚のお祝いのアレンジのご注文です
アイボリーのコンポートにピンク系のお花で、パールを入れて、ラブリーなアレンジです。

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