今月のレッスンは、秋のバスケットアレンジメント。

ワインレッドのシックな色合いの花材を選びました。大輪のダリアがゴージャスです。ケイトウ、コスモスなど秋らしいお花にコニカルのブラックの実がアクセントになっています。それぞれお手持ちのバスケットをご持参いただくので、バスケットによって少し違った印象になるのも楽しいです。

ティータイムには、イチジクを添えたアイスクリームと、先日訪れたフランス、ディジョンとランスからの名産のお菓子。ディジョンの老舗、パン・デピス専門店Milot et Petitjeanのカシスのジャム入りパン・デピス。カシスもディジョンの名産です。ランスからは、有名なピンクのビスケット、ビスキュイ・ローズ。ビスキュイ・ローズで有名なFossierのものと、地元のベーカリーで買ったものと2種類お出ししました。シャンパーニュにつけて食べるとか。ロゼのシャンパーニュと一緒にお出ししたら、華やかでステキですね。イギリスにいかれた方もいらして、旅の話で盛り上がり、楽しい時間でした。

ご参加ありがとうございました。

今月のレッスンは、初秋らしいシックな色合いのブーケ。アンティーク家具のインテリアに合いそうなブラウン系の色合いです。アヴァニールブルームという珍しいバラ。ベージュの色合いが、美しいバラです。普通のお花屋さんでは中々揃わない花材を、いつもなるべくご用意するようにしています。今回もとても喜んでいただけました。

色々な花材をバランスよくスパイラルに組んで行くのは難しいですが、それぞれシックでゴージャスなブーケが出来上がりました。

ティータイムには、ココナッツケーキをお出しいたしました。ココナッツの甘い香りと濃厚なバタークリームが特徴のケーキです。ナプキンはエリザベス女王にちなんで、ユニオンジャックの柄。近くイギリスにいらっしゃる方もいらして、旅の話などで盛り上がり、いつもながらの楽しい時間。

ご参加ありがとうございました。