今月の季節のフレッシュフラワーレッスンは、ハンドタイドブーケでした。

ホワイトとブルーの初夏らしいブーケ。きっちり形を作るのではなく、お庭から摘んできたお花を束ねたように自然に作るシャンペトルスタイル。沢山の種類のお花、葉物、枝物が入っているので、バランスを取るのが難しかったと思いますが、皆様それぞれ個性溢れる素敵なブーケが出来上がりました。ひとつの花材で本数を多くした方が、制作には簡単ではありますが、それではあまり面白くないので、レッスンでは、なるべく沢山の種類の花材、普通のお花屋さんではあまり売っていないような珍しい花材をご用意するようにしています。

ハンドタイドブーケ、コツをつかむまで皆様かなり苦労されますが、終わったあとは、とても楽しかった、またやってみたいと、おっしゃっていただけます。スパイラルに組んでくというテクニック、理解するまで時間がかかりますが、一度コツをつかむととてもスムーズに作れ、楽しい作業です。私もイギリスでのスクールで苦労した覚えがあります。苦手意識を持たないで何度も挑戦していただきたいです。

レッスンのあとは、ゆっくりティータイム。今回は、イギリスのティールームの定番ケーキ、ベイクウェルタルトをご用意いたしました。イギリスのお菓子は、派手さはありませんが、ほっとするような素朴なものが多いです。初めての方同士もお話が弾み、あっという間に時間が過ぎました。

ご参加ありがとうございました。